Tordylium apulum

Χώρα 29/03/2007 

Αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται στις χορτόπιττες. Διατηρεί το αρχαίο του όνομα [καυκαλίς, -ίδος (Θεόφραστος Η, 7,1) ] στην Αμοργό, όπου λέγεται «καυκαλίδα». Παρεμφερές είναι και το πανελλήνιο όνομά του: καυκαλίθρα.