Στην Αμοργό το μανιτάρι διατηρεί το αρχαίο όνομα «αμανίτης» και λέγεται «μανίτης». (Αλλά και η λέξη μανιτάρι είναι υποκοριστικό του αμανίτης). Ανάλογα με κάποιο χαρακτηριστικό στην μορφή ή το χρώμα του καπέλου και με τους βιότοπους που βρίσκονται οι μανίτες στην Αμοργό ονομάζονται κοκκινίτες, αγκαθίτες, αρτηκίτες, λαρδίτες, φουσκίτες, κ.α.
Ακολουθεί ένας κατάλογος με μανιτάρια από την Αμοργό:
Agaricus bisporus, Agaricus bresadolanus, Agaricus campestris var. campestris, Agaricus litoralis, Agaricus pampeanus, Agaricus porphyrizon, Agaricus pseudopratensis, Agaricus silvaticus
Aleurodiscus dextrinoideocerussatus
Amanita ovoidea, Amanita proxima
Auricularia auricula-judae
Bolbitius titubans var. titubans
Boletus impolitus, Boletus lupinus, Boletus luridus, Boletus pulverulentus, Bovista plumbea
Byssomerulius corium
Ceratobasidium cornigerum
Ceriporia purpurea
Clitocybe odora, Clitocybe rivulosa
Conocybe rickenii, Conocybe semiglobata
Coprinellus radians
Coprinopsis picacea, Coprinopsis radiata
Coprinus sterquilinus, Coprinus vosoustii
Cortinarius caligatus, Cortinarius infractus
Crepidotus epibryus, Crepidotus variabilis
Crinipellis scabella
Entoloma griseopruinatum
Entoloma hirtipes
Exidiopsis calcea
Galerina laevis
Geastrum campestre, Geastrum pseudolimbatus, Geastrum rufescens
Gloeophyllum abietinum
Gymnopus dryophilus, Gymnopus quercophilus
Hemimycena cephalotricha, Hemimycena lactea, Hemimycena pithyophila, Hemimycena pseudocrispula
Henningsomyces candidus
Hyphoderma medioburiense
Hyphodontia gossypina, Hyphodontia juniperi, Hyphodontia quercina, Hyphodontia sambuci
Inonotus tamaricis
Lactarius atlanticus
Lepiota clypeolaria, Lepiota erminea
Lepista nuda
Leucoagaricus menieri
Lycoperdon lividum, Lycoperdon pratense
Macrocystidia cucumis
Macrolepiota excoriata
Marasmius anomalus var. microsporus, Marasmius wynnei
Melanoleuca brevipes, Melanoleuca exscissa var. exscissa, Melanoleuca grammopodia
Mycena arcangeliana, Mycena bertaultiana, Mycena galopus, Mycena parca, Myriostoma coliforme
Panaeolus cinctulus, Panaeolus papilionaceus var. papilionaceus
Parasola hercules, Parasola megasperma. Parasola schroeteri
Peniophora lycii, Peniophora quercina, Peniophorella praetermissa
Perenniporia meridionalis
Phellinus igniarius, Phellinus punctatus, Phellinus rimosus, Phellinus rosmarini, Phellinus torulosus
Phlebia rufa
Pisolithus arhizus
Pleurotus eryngii var. eryngii, Pleurotus eryngii var. ferulae
Pluteus nanus, Pluteus phlebophorus
Polyporus meridionalis
Postia subcaesia
Psathyrella bipellis, Psathyrella candolleana, Psathyrella lutensis, Psathyrella panaeoloides, Psathyrella prona f. prona, Psathyrella tephrophylla
Psilocybe coprophila, Psilocybe subcoprophila
Radulomyces confluens
Resupinatus applicatus
Russula chloroides, Russula praetervisa
Schizopora paradoxa
Sphaerobolus stellatus
Steccherinum ochraceum
Stropharia coronilla
Tubaria furfuracea
Tubaria hiemalis
Vararia ochroleuca
Volvariella gloiocephala
Vuilleminia megalospora
Xerocomus chrysenteron
Πηγή: ΗΛΙΑ ΠΟΛΕΜΗ, Συμβολή στη γνώση της βιοποικιλότητας των Κυκλάδων (Κεντρικό Αιγαίο): Μελέτη των βασιδιομυκήτων στα νησιά Άνδρο, Νάξο και Αμοργό, Πανεπιστήμιο Πατρών 2010